広島県安芸高田市産限定で、生産者も限定したもち麦。栽培手法を統一することで、もっちりぷちぷち食感の大粒もち麦を実現した一品。品種も希少なキラリモチに限定。白く美しく炊き上がり、大麦特有のにおいが少なく、食物繊維も豊富です。食味・食感ともに良く、麦ご飯が苦手な人にもおすすめ。白米と一緒に炊いて味わうのはもちろん、茹でて“茹でもち麦”にして、野菜スープやサラダにトッピングするなど、さまざまな料理に使えます。
広島県安芸高田市産限定で、生産者も限定したもち麦。栽培手法を統一することで、もっちりぷちぷち食感の大粒もち麦を実現した一品。品種も希少なキラリモチに限定。白く美しく炊き上がり、大麦特有のにおいが少なく、食物繊維も豊富です。食味・食感ともに良く、麦ご飯が苦手な人にもおすすめ。白米と一緒に炊いて味わうのはもちろん、茹でて“茹でもち麦”にして、野菜スープやサラダにトッピングするなど、さまざまな料理に使えます。