味噌ベースのタレに牛ホルモンミックスを漬け込みました。濃い目の味付けなので、そのまま焼肉商材としてご使用頂けます。お好みの野菜を入れて炒めるだけの簡単調理肉です。漬け込みなので、お肉も柔らかく小さなお子様でもお召し上がり頂けます。野菜と炒めてメインディッシュに。炒めてご飯にかけて特製「牛ホルモン丼」にも。送り物としても満足頂ける逸品です。