柚子の香りと味わいが利いた爽やか味噌

観光客にも地元の人にも知られる小田原の名産品。特別に製造した熟成味噌に、香り高い柚子をたっぷり混ぜ合わせ。さらにおかず味噌にもなるようシイタケもプラスしました。味噌とシイタケの滋味深い味に柚子の風味が爽やかです。