毎日の食卓で楽しみたい白カビタイプのチーズ

北海道・十勝の新得町に設立されたチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」の白カビタイプのチーズ。
ナチュラルチーズに馴染みのない人からチーズ通まで、幅広く人気があります。

地元・十勝の契約農家2軒と緊密な連携を取り、チーズに合う牛乳から手間ひまかけて手作りされたチーズは、
マイルドな食感と優しい風味を持ち、塩分も控えめなので子どもでも食べやすい商品です。

パンとの相性が良く、ドライフルーツやナッツ入りのパンといただくのもおすすめ。
熟成が進むにつれてチーズ特有の風味が強くなり、ワインのおつまみにも最適です。