これだけでおかずの一品に。美味しいワカメ

オホーツクの海で育った利尻産ワカメ。旬の4月下旬から5月上旬に採集されたものなので、肉厚でやわらかく、香り豊か。流水でさっと塩を流すだけで食べていただけます。味噌汁や煮物に入れるのはもちろん、そのまま酢の物やサラダにしても美味しいです。