ボリュームたっぷりの詰め合わせ

ひとつ前で紹介した「明神水産」の、こちらはカツオのたたきと刺身の詰め合わせです。一本釣りをした戻りガツオは船上で急速凍結されるため、鮮度を保ったまま漁港で水揚げされます。戻りガツオは「トロカツオ」と呼ばれるほど脂がたっぷりとのっており、もっちりとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。藁焼きで仕上げたたたき2節とトロカツオ刺身2節のボリュームたっぷりの詰め合わせ。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。