島根の豊かな自然で育った「しまね和牛肉」

島根県出雲市の「新日本食品株式会社」の「しまね和牛肉」180gの３枚セット。「しまね和牛」は大麦やトウモロコシなどの穀物飼料を食べて育った体格に優れた牛。やわらかくジューシーでうま味が際立ち、さらっとした脂がしつこさを感じさせません。