明治12年創業の函館の洋食レストラン「五島軒」がお届けする発酵バターカレー。「燈台の聖母トラピスト修道院」が創立125周年を迎えることを記念して開発しました。五島軒伝統のブイヨンスープにトラピスト修道院製の発酵バターを加えて、マイルドに仕上げたカレーソースは絶品。