とらふく 刺身セット
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ふぐ料理に定評ある料亭の味を自宅で手軽に
関門海峡のほど近くに佇む料亭旅館「みもすそ川別館」が届ける下関のふぐ料理。特にふぐ料理で知られるこの料亭で腕をふるう職人が丁寧かつ繊細に盛り付けたとらふぐの刺身と、ちり鍋、白子、絵皿がセットになっており、本場の味が自宅で手軽に味わえると好評だ。ボリュームは、それぞれが約2人前。上品な甘みが口の中いっぱいに広がるふぐ刺しと、〆を雑炊で楽しめるちり鍋で、贅沢気分も満喫したい。
至れり尽くせりの商品
料理人が調理済みのとらふぐはもちろん、ポン酢、紅葉おろし、ダシ昆布も同封と至れり尽くせり。本格的なとらふぐ料理を自宅で手軽に堪能できると好評だ。また、商品の組み合わせのカスタマイズも可能。
本場の“ふく”料理を堪能
下関では、福が訪れるようにと、ふぐを“ふぐ”と濁らず“ふく”と呼ぶ。そんな本場・下関の料亭旅館「みもすそ川別館」で腕をふるう料理人が、ふぐの魅力を存分に引き出した、旨味あふれる味わいを満喫しよう。
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