栗のようなほくほくの食感と、高い糖度の濃厚な甘みをもつさつま芋・なると金時を使用した、レアチーズタルトです。なると金時の甘さと、チーズケーキのさわやかさがお互いを高め合い、口の中でとろけるような食感です。冷凍状態で届き、冷蔵庫で半解凍・完全解凍・オーブンで軽く温めるなど、それぞれの食べ方で違った美味しさを楽しめます。