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エビ(えび・海老)

ガラエビ 刺身用 生冷凍

2,500

[内容量]約800g
[保存期間の目安]荷物到着日より約30日
刺身はアマエビよりも身がしっかりしていて、しかも甘味旨味も申し分がないです。
この見てくれの悪さは逆に面白味になります。
地元では、ガサエビ・クロエビ・ドロエビなどとも言われます。
解凍後ガラエビは他のエビとも比べ、すぐ黒くなりやすいので、あまり市場には出回りません。
最初はやっぱりお刺身でどうぞ、解凍方法は、流水解凍してください。
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