大見屋おすすめのわさびセットAセット
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店主が自信を持って届ける特選の詰め合わせ
「全国わさび品評会」などの受賞歴を誇る「わさびの大見屋」が届ける、店特選のワサビセット。「生わさび」「わさび漬」「わさび味噌」「わさびのり」「三杯漬」「鮫皮卸」の6点が入っており、贈答用にも喜ばれている商品だ。「わさび漬け」はもちろん、「わさび味噌」や「わさびのり」はお酒のお供にぴったり。サメ皮を使ったおろし器「鮫皮卸」は、きめ細かくクリーミーでまろやかな味わいのワサビにすりおろせる優れものだ。
自園のワサビ沢で収穫した新鮮な素材を吟味
本商品のワサビは、湧き水を利用した“ワサビ沢”が段々畑のように広がる伊豆・天城山麓で育ったもの。清流の恵みで、香り良く、みずみずしく、目にも鮮やかだ。農薬を一切使わず、すべて手作業で栽培・収穫されている。
ワサビ沢の散策やワサビ漬け体験が可能
「大見屋」では、ワサビ沢の散策ができるほか、ワサビ漬け作り体験も行っており、家族連れや観光客に好評。作ったワサビ漬けは、樽入りにして2個持ち帰りできる。1月～11月までの期間限定なので、問い合わせを。
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