創業昭和61年、伝統の手延べそうめん

小豆島の400年以上の伝統技術を活かし、年中楽しめる麺を追求して出来たのが、そうめんでもうどんでもない、独特の味と太さと食感を持つ「庄八麺」。細くても弾力があり、コシの強い麺が特徴。夏は冷やして、冬は温めても。ギフトに最適な木箱入りです。