徳島ぴクルス（小瓶）×4本ギフト
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上品でまろやかな味わいの和風ピクルス
新鮮野菜、国産果実酢、天然仕立ての調味料を使い、日本人好みの風味に仕上げた和風ピクルス。“地域の良いものを発信したい”と、地元農家と商品開発に取り組み、徳島を代表する県産野菜を使用し、徳島名産の調味液で漬け込んだ。赤ピーマンやきゅうり、レンコン、トマトなど、見た目も可愛く彩り豊かなピクルスは、安心・安全にこだわって化学調味料や着色料、保存料など一切不使用。「ぴ」の字が目立つパッケージもチャーミングだ。
徳島生まれの厳選素材で作ったピクルス
「なると金時」や「鳴門れんこん」、「濃紅みつキャロット」などの徳島を代表する新鮮な野菜と、徳島名産の天然調味料をかけ合わせた和風ピクルス。口の中で、地元が誇る“徳島食材”の饗宴が楽しめる逸品だ。
天然調味料による上品でまろやかな味わい
新鮮な野菜を漬け込むピクルス液は、鳴門昆布や阿波和三盆糖、鳴門海水塩など、厳選した徳島名産の調味料に、風味豊かなリンゴ酢と深みのある柿酢を絶妙なバランスでブレンドし、上品でまろやかな味わいに仕上げた。
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