スパイスが香るフランス伝統の焼き菓子

パン・ド・エピスとは、スパイスのパンの意味をもつ、フランスの伝統的な焼き菓子のこと。地元産などの生ハチミツのほか、クローブやシナモンなどのスパイスを使用し、手間ひまを惜しまず3ヶ月間熟成させた絶品は、桐箱入りの高級品。ギフトにも最適です。