2L～Sサイズ混合（並）土付き 5kg
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上品な甘みとほっこりした食感のサツマイモ
徳島ブランドのサツマイモ「なると金時」を生産農家「仲井農園」から、土がついたまま鮮度を保ってお届け。ホクホクとした食感と上品な甘みが抜群な上、食物繊維やビタミンがたっぷり入って栄養価も高い優れものだ。温暖で降雨量が少ない気候のなか、海のミネラルと適度な潮の塩分を含んだ砂地で栽培。安心・安全を目指して、農薬や化学肥料は使わず、有機質と有機質由来の肥料だけを用いている。サツマイモ農家の自信作を楽しみたい。
オリジナルの栽培方法で美味しさを引き出す
無菌室で培養するバイオ苗で栽培。水をあまり好まないサツマイモに適した、水はけの良い砂質の土に旨味をもたらすクエン酸を加え、魚粉・カニ殻など魚介を粉末にした肥料で、海・陸の旨味を融合させる独自手法を用いる。
上品な甘みと食感が多種多様な料理で活躍
上品な甘みとほっこりとした食感で、サツマイモ好きにはたまらない商品。蒸しイモ、焼きイモはもちろん、天ぷら、きんとん、豚汁、和風コロッケなど、さまざまな料理でその美味しさを存分に発揮してくれる。
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