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小麦粉

北海道産 強力粉 <はるゆたかブレンド>

648
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[内容量]1㎏
[保存期間の目安]180日
すっきりとした味わいの中にも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。
収穫量が安定せず、一時は幻の小麦粉とまでいわれたのがこのはるゆたか小麦。
はるゆたかをベースにきたほなみなどをブレンドした北海道産小麦粉です。
そば打ちの際のつなぎ用粉として使用します。
パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。

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やまかせいふんかぶしきがいしゃ

山加製粉株式会社

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