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虎杖浜たらこ かんばら水産

エリア
北海道
食卓を彩る海の幸を虎杖浜からお届け
北海道・白老町に工場と直売店を構える水産加工会社。昔ながらの伝統の技術で作り上げた地元名産の「虎杖浜たらこ」をはじめ、国内外の各地へ社長自らが足を運び、料理し、食し、本当に納得できたものだけを販売。

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虎杖浜たらこ杉樽入り
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ギフトに喜ばれる杉樽入り「虎杖浜たらこ」
北海道・白老町の名産「虎杖浜(こじょうはま)たらこ」。市場に流通するたらこの約10%足らずの“幻のたらこ”だ。原料となるスケトウダラは12月の第1週~3週ごろに虎杖浜沖に差し掛かる。ちょうどその時期、スケトウダラの卵は完熟し、最も良い状態のたらこが採卵できる。伝統的な製法で作られ… 商品情報を見る

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こじょうはまたらこ かんばらすいさん

虎杖浜たらこ かんばら水産

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