ご当地丼の大会で優勝・殿堂入りの経験を持つ、美味しさはお墨付きの丼セット。「日本海の赤いダイヤモンド」という異名を持つ「のどぐろ（アカムツ）」の身とタレが組み合わさっています。のどぐろ12切れが6袋、特製だし醤油が2本と大容量で、丼のほか刺身、塩焼き、しゃぶしゃぶなどにしても良いでしょう。