こだわりの詰まった八丁味噌

赤味噌で紹介した「まるや八丁味噌」の「有機八丁味噌」と、同じく有機JAS認定を受けた「有機赤だし」の詰め合わせです。「有機赤だし」は原材料にこだわり有機大豆と塩のみを天然醸造した「有機八丁味噌」に、有機米みそをブレンドした赤だし。ふたつの味噌の味の違いをぜひ食べ比べて見て下さい。