こだわりの詰まった赤だし味噌

上記で紹介した「まるや八丁味噌」の八丁味噌に、豆味噌や米味噌を合した合わせ味噌、「ゴールド赤だし900g」。「赤だし」とは豆味噌に米味噌やダシを配合した味噌のことで、その名の通り味噌汁におすすめ。濃いめの味は地元の東海地方で好評です。