しめさば かぶら漬

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[内容量]2枚入り
[保存期間の目安]開封後は早目にお召し上がりください。
旬のサバを独自の製法で作り上げた逸品
肉厚で脂がたっぷり乗ったサバを、独自の製法で締めた絶品のしめさば。旬の時期に水揚げされた新鮮なサバを使い、大根や人参、ショウガを加えた特製の調味酢に漬け込んで旨味を引き出し、風味豊かに仕上げている。刺身のように切っていただくのも美味しいし、押し寿司や和え物に使うのもおすすめ。そのまま切り身でいただくときは、漬け込まれた大根と一緒に食べると、トロッとしたしめさばとサッパリした大根が絶妙に合う。

旬のサバを独自の製法で漬け込んだ逸品

旬の時期に水揚げされたサバを使い、大根や人参、ショウガを加えて、特製の調味酢に漬け込んだ。肉厚で脂の乗ったサバと、爽やかなかぶら漬けの風味がよく合う。酒の肴をはじめ、押し寿司や和え物にも最適だ。

かぶら漬けとしめさばの絶妙のハーモニー

一緒に漬け込まれた根菜類、なかでも大根としめさばを合わせていただくのがおすすめ。 かぶら漬けの生姜が効いた風味が、脂の乗ったしめさばのこってりとした味わいと絶妙にマッチし、箸が止まらなくなるほどだ。
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