北海道産の牛ヒレ肉に塩・ブラックペッパー・菜種油を合わせた、やわらかな舌触りのローストビーフです。好きな厚さに切れるので、贅沢に食べたい方は厚切りにしてみてはいかがでしょうか。ワインやビールに合わせて豪快にお召し上がりください。