北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』のバラ肉を使用し、「乾塩式製法」という肉の旨みが凝縮する方法で仕上げました。ジューシーで甘みのある脂もお楽しみいただけます。サイズにカットしてお召し上がりください。