野沢菜こんぶ しょうゆ味

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[内容量]230g
[保存期間の目安]冷蔵で30日間
野沢菜と昆布が織りなす味のハーモニー
野沢菜のシャキシャキ感と昆布のとろみが絶妙な漬け物は、「くるまや」の看板商品。昆布は粘りの強い北海道・根室産を使用し、野沢菜は乳酸発酵を促す二度漬けで熟成させている。熱処理をしていない生揚(きあげ)醤油を使った秘伝のタレで味付けし、良質な素材の旨さを引き出すのが特長。ご飯のお供をはじめ、納豆に混ぜたり、冷ややっこにトッピングしたりするのも美味しい。容器ごと食卓に置き、いろいろな食べ方で楽しみたい。

美味しさが広がる食べ方いろいろ

ご飯はもちろん、寿司飯にも合うので、手巻き寿司や軍艦巻きにしても美味しい。また、冷ややっこやそば、うどんのトッピングにもおすすめだ。食物繊維たっぷりで消化も良く、さまざまなアレンジで食べられるのも嬉しい。

衛生管理の行き届いた漬け物工場

漬け物の原料となる野沢菜は、衛生的な製造ラインで洗浄される。工場内の殺菌は、自社地下水を精製した次亜塩素酸水を使用。無害で効果が高いため、漬け物の材料はもとより、器具、機械、手指などの殺菌にも用いている。
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かぶしきがいしゃくるまや

株式会社くるまや

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