北海道民のソウルフードを自宅で満喫

厳選されたマトンロース肉をリンゴやニンニクなどを使った特製のタレに漬け込み。とても柔らかく、クセや臭みもないので、食べやすさ満点。キャベツやモヤシなど好みの野菜と一緒にホットプレートやフライパンで焼けば、ご飯もビールも止まりません。