あいおえびの旨みを溶かしこんだコロッケ
昭和26年に山口県山口市に創業し、水産加工品の名作を数多く生み出してきた「山世水産」。「車えびコロッケ」は、山口市の秋穂でとれた車えび「あいおえび」を使用し、地元のじゃがいもをなめらかになるまでつぶして合わせました。海老の旨味がしっかりと溶け込んだコロッケです。
昭和26年に山口県山口市に創業し、水産加工品の名作を数多く生み出してきた「山世水産」。「車えびコロッケ」は、山口市の秋穂でとれた車えび「あいおえび」を使用し、地元のじゃがいもをなめらかになるまでつぶして合わせました。海老の旨味がしっかりと溶け込んだコロッケです。