十勝ナイタイ和牛

アクが少ない特徴の十勝ナイタイ和牛を、しゃぶしゃぶに最適なスライスしました。
薄くスライスしたお肉をさっと湯に通すことでよりあっさりとした食味に変わり非常に食べやすくなります。
またアクが少ないのも“十勝ナイタイ和牛”の特徴の一つ。