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まごころ米(ハツシモ)白米 10kg[数量限定・予約制]

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[内容量]10kg
[保存期間の目安]精米日より1ヶ月
噛むほどに甘さと粘りが口に広がるお米
長良川の清流が流れる肥沃な土壌で、“自然育成農法”により栽培されたこだわりのお米。化学肥料を使わず、鮎やドジョウの稚魚が泳ぐ田んぼですくすく育ったお米は、甘みが強くてモッチリ。炊飯器のフタを開ければ、お米特有の豊かな甘い香りが漂う。

化学肥料を使用しない“自然育成農法”

乳酸菌や酵母菌などの有用微生物群(EM菌)を使用した、国内では希少な米作りを行っている。手間ひま惜しまず、丁寧に育て上げたお米「ハツシモ」は、農薬未使用で唯一、「日本穀物検定協会」の特Aランクに輝く。

作物を循環して育てる栽培方法

有用微生物の力を借りて、休耕田時期には異なる作物を育てることにより、作物の生命力を高める栽培方法。収穫後の葉や茎を発酵させて土に漉き込むことで土地がより肥沃となり、次に育てる作物の生命力を高める。
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まごころのうえん

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