豆腐の燻製

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[内容量]約110g(1丁)
[保存期間の目安]30日間
秘伝の味付けで美味しく仕上げた豆腐の燻製
めずらしい豆腐の燻製を、自宅で手軽に楽しめると好評の商品。全国の品評会などで賞を受賞している地元・南アルプス市産の豆腐を使い、オリジナルの自家製ソミュール液によって和風テイストに仕上げた逸品だ。2019年には、「山梨県観光土産品公正取引協議会」 が「やまなしのみやげ」に認定している。酒の肴としてはもちろん、サラダやおかずの一品としてもおすすめ。ヘルシーさから女性人気も高い。贈答用あり。

女性におすすめのヘルシーおつまみ

地元産豆腐を秘伝の自家製ソミュール液で和風に味付けしたヘルシーな逸品。カットしてそのまま食べるもよし、サラダなどのトッピングに使うもよし。ほかにも「ワイン豆腐の燻製」など、めずらしい燻製が豊富に揃う。

豊かな味わいでおかずにも最適

サクラを中心にした店独自ブレンドのチップで燻製し、秘伝のソミュール液で和風に仕上げた逸品は、ご飯のおかずにもぴったり。「山梨県観光土産品公正取引協議会」 から「やまなしのみやげ」に認定されている。
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くんせいや ひびき

燻製屋 響

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