<グレート4>ロースステーキ

10,260

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[内容量]150g×3(たれ付)
深いコクとまろやかな味が絶品の「白老牛」
北海道屈指のブランド和牛「白老牛」の、ステーキ用ロース肉。白老町で生産される「白老牛」は、未経産の雌牛と去勢雄牛のみ。濃厚な旨味とキメ細かなサシが評判だ。約320頭の黒毛和種を保有している直営牧場から届く肉はやわらかな肉質で、赤身のコクや霜降りの旨味を堪能でき、後味もさっぱりしている。「ロースステーキ」のほかにも、やわらかな「ヒレ」や、女性に人気の赤身肉「ヘルシーステーキ」もラインアップしている。

コクがあるのに後味あっさりの「白老牛」

「牛の里」のステーキ肉は、やわらかな肉質で、赤身のコク、とろける霜降り、さっぱりした後味が特長。キメ細かな「ヒレ」以外に、旨味たっぷりの「ロース」、あっさりとした赤身の「ヘルシーステーキ」も人気だ。
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かぶしきがいしゃ うしのさと

株式会社 牛の里

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