ぽると

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[内容量]6個
[保存期間の目安]製造日より15日間
長崎・佐世保で愛され続ける“南蛮銘菓”
サクサクのビスケットに、柚子風味の羊羹を挟んだ和洋折衷の菓子。かつて南蛮貿易で栄えた佐世保の地にちなみ、昭和30年頃、“南蛮菓子”の位置づけで考案された。以来、地元で愛される銘菓となっている。「ぽると」という名前は、ポルトガルの港町・ポルトから付けられた。柚子風味の餡とビスケットがなじみ、独特の食感が楽しめる。原材料にもこだわり、地元産の卵や壱岐島産のユズを使用している。お土産やギフトにもおすすめ。

壱岐島の柚子を用いた柚子餡

ビスケットに挟んだ柚子風味の餡には、長崎県の離島・壱岐島で採れた柚子だけを使用。自然豊かな壱岐島の柚子は、香り高く、ほどよい酸味とまろやかな甘味が特徴だ。「ぽると」の餡に、爽やかな風味を与えている。

食感が楽しめる職人手作りのビスケット

外地のビスケットは、そぼろ状の生地を表面にまぶして焼いているので、中身はしっとりしているのに、香ばしくてサクッとした歯ごたえだ。レトロな見た目とクリスピーな食感が、その味わいに深みを与えている。
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ぽるとそうほんぽ

ぽると総本舗

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