美波里のたまご

2,592円〜

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[内容量]24個
[保存期間の目安]到着日より約3週間(10℃以下で要冷蔵)
産みたての美味しさを毎日の食卓に
平飼い放牧で育てた親鳥が産んだ、安全・安心の有機卵。オホーツク海を望む根室の丘で、春から秋にかけては土作りから始める緑餌や季節の薬草をメインのエサにし、冬場は手作りの自然発酵飼料を与え、ヒヨコから親鳥になるまで大事に育てた。土・水・飼料・環境など、すべてにこだわり、ストレスなく育った親鳥が産む卵は絶品。冷蔵で長期間保存できるのも特長だ。卵かけご飯や釜玉うどんに使うなど、生でその味わいを堪能したい。

根室の豊富な魚介と森の恵みから生まれた卵

自然循環型農業鶏卵を生産する、根室の自然卵農園。エサには、土作りから始める緑餌や、根室の銘酒「北の勝」の酒粕、根室産の昆布・魚介類などの地元特産品を盛り込んだ発酵飼料を使い、安全・安心の卵作りに取り組む。
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ゆうげんがいしゃやえさん

有限会社ヤエサン

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