夏いちごアイスセット
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イチゴ農家が作る夏イチゴのアイスクリーム
北海道のイチゴ農家が作った夏イチゴをたっぷり使ったアイスクリーム。夏から秋にかけて実を結ぶ夏イチゴ「すずあかね」は、爽やかな酸味と風味が魅力。日本屈指の生産量を誇る浦河町では、繊細なイチゴを傷つけないよう、夜明け前から一つひとつ手作業で収穫。そんな夏イチゴの爽やかな酸味と、北海道漂茶町産の生乳を使った濃厚なアイスクリームが織りなす味は絶品だ。贅沢な味わいは子どもから大人まで楽しめ、贈答品にもおすすめ。
イチゴの美味しさをそのままに
酸味を多く含んだ夏イチゴの果肉と果汁を、贅沢に55％も使用している。その爽やかな酸味が、生乳をたっぷり使った濃厚なアイスクリームにバランスよく配合され、絶妙の味わいと風味に仕上げられている。
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