活うなぎ蒲焼白焼き 3尾セット

11,000

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[内容量]活うなぎ200~220g×3尾
[保存期間の目安]5日間(発送日を含む)
素材の良さを引き出した絶品の蒲焼き
「うな源」秘伝の自家製ダレが付いた、蒲焼と白焼きの3尾セット。厳選された活きのいいうなぎを使い、職人の手で活き〆にし、一尾一尾丁寧に開いている。素材の良さを引き出すために、串焼きではなく網焼きした蒲焼は、小骨も取り除き、身はふっくらと皮目はパリッと焼き上げ。長年継ぎ足しで使っている秘伝のタレで仕上げた蒲焼は絶品だ。その焼きたてを真空保湿パックにして発送している。自宅用はもちろん、贈答用にもおすすめ。

各地の養鰻場を巡った末に出合ったうなぎ

安心・安全な極上のうなぎを提供したいとの思いから、経営者自らが全国各地の養鰻場を巡り、出合ったうなぎを使用。愛知県豊橋市より直送されるうなぎは、伏流水を利用した水質管理の下で育ち、天然物に近い活きのいい状態だ。

贈答用のラッピングサービスも

のしやメッセージカード、ラッピング、風呂敷包みの対応が無料。風呂敷は春は桜色、夏は緑、秋は紅葉色、冬は紫と、季節に合わせて用意。お世話になった人への贈答用としても好評だ。父の日の贈り物としても毎年人気。
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いきうなぎせんもんてん うなげん

活うなぎ専門店 うな源

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