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ふたえご馬刺し(国産 / 1人前50g)

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[内容量]1人前50g
[保存期間の目安]冷凍保存で約3ヶ月(商品パックのラベルに記載いたします。)
数量限定商品!熊本馬刺しならではの世にも珍しい馬刺し!!

コリッ、モチッとした独特な歯ごたえ。
噛むほどに増す濃厚な旨み。
馬のあばら肉独特のおいしさがたまりません!

馬刺しの産地は日本国内外問わずありますが、ふたえご馬刺しがあるのは、ほぼ熊本だけではないでしょうか。本当に良質な馬肉じゃないと、脂っぽかったり、固すぎたり、味のバラツキが出やすい部位だからです。多少歯ごたえがある馬刺しではありますが、骨の周りのお肉特有の旨みと甘みがある部位になりますので、好きな方はヤミツキになること請け合いです。
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ばさしのたつじん

馬刺しの達人

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