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滋賀竜王足太あわび茸の佃煮セット

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[内容量]足太あわび茸山椒煮(100g)×1袋、足太あわび茸昆布(100g)×2袋
[保存期間の目安]冷蔵で1ヶ月
アワビのようなコリコリとした食感のキノコ
自生するキノコの数が全国トップクラスの滋賀県竜王町産のアワビ茸。コリコリとしたアワビのような歯ごたえで、美肌やダイエット、血中コレステロールの低下などに効果があるといわれる食物繊維のβ-グルカンやビタミンB2をたっぷり含む。この採れたての栄養豊富な「足太あわび茸」を、佃煮風に炊き上げた逸品。国産の実山椒と炊いた「山椒煮」と、日高昆布と炊いた「昆布煮」の2種類がある。健康志向の高い人にもおすすめ。

「足太あわび茸の佃煮」おすすめレシピ

「足太あわび茸の佃煮」はそのままでも十分美味しいご飯のおかずになるが、料理の具材のひとつとして活用することで、さまざまなアレンジメニューが楽しめる。和食はもちろん、ピザやパスタなどにもおすすめだ。

滋賀竜王産「足太あわび茸」

滋賀県竜王町は、全国でも自然に生息するキノコの種類が非常に多い地域。直営の「竜王きのこ農園 Reco's Farm レコズファーム」では、「あわび茸栽培ハウス」で一つひとつ丁寧に栽培している。
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インフォメーション

かぶしきがいしゃぬーべるむらち

株式会社ヌーベルムラチ

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    滋賀県蒲生郡竜王町西川1437-1
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