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タレ・ソース

メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ 黒トリュフ入りタプナード 180g

3,024

[内容量]180g
プロヴァンス地方発祥で南フランスの定番ソース「タプナード」は、黒オリーブ、アンチョビ、オリーブオイルで作られるペースト。
メゾン・ドゥ・ラ・ドリュフではエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に使い、さらに黒オリーブ・マッシュルームとともに、黒トリュフを一緒に混ぜ合わせた香り深いタプナードになっています。

シンプルに、軽くトーストしたバゲットやパンに塗ったり、ゆで卵の黄身と混ぜ合わせてブルスケッタにすれば、最高のオードブルに。
また、パスタをタプナードソースで和えれば、驚くほど簡単に美味しい逸品ができあがります。
焼き魚やフィレ肉のグリルなど温かい料理に添えたり、サラダドレッシングとしてもお使いいただけます。

塩気は控えめなので、お好みでメゾン・ドゥ・ラ・トリュフの「黒トリュフ入りゲランド塩」を合わせて。
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