加熱後、急速解凍。安心＆素早く食べられる牡蠣

広島県指定洗浄海域である玖波産の牡蠣。大きくて身がぷりぷり、濃厚な旨みと栄養が特長です。スチーム牡蠣は収穫された牡蠣をすぐに殻から外して新鮮なまま蒸して急速冷凍。生のままの冷凍した牡蠣よりも身の縮みが少なく、すぐに牡蠣料理に使えます。