「打子さん」が厳選した広島の極上むき身

一晩かけて丁寧に殺菌・浄化された生牡蠣は、臭みを感じにくく牡蠣本来の甘みがギュッと詰まっています。殻から出す手間が不要なむき身なので、優しく水洗いしてそのまま鍋にイン。丁寧に加工されたこだわりの牡蠣の味わいを存分に楽しめるでしょう。