本格指向の抹茶専門店が手掛けたフィナンシェ
厳選した芳醇な味わいの高級抹茶と、玉露の茎を焙じた玉露茎ほうじ茶をふんだんに使用した、一口サイズのフィナンシェ。レシピの改良を重ね、フィナンシェ特有のしっとり食感はそのままに、抹茶の風味とほうじ茶の香りが楽しめる2つの味を完成させました。
厳選した芳醇な味わいの高級抹茶と、玉露の茎を焙じた玉露茎ほうじ茶をふんだんに使用した、一口サイズのフィナンシェ。レシピの改良を重ね、フィナンシェ特有のしっとり食感はそのままに、抹茶の風味とほうじ茶の香りが楽しめる2つの味を完成させました。