こぶ黒 【すきやき】カタ・モモ <200g>

2,160
包装代別途300円

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[内容量]200g
[保存期間の目安]冷凍で60日間
「こぶ黒」のヘルシーな赤身肉をすき焼きで
カルシウムなどのミネラルやグルタミン酸が豊富な「日高昆布」を食べて育ち、天然の旨味成分をたっぷり蓄えた黒毛和牛「こぶ黒」。北海道・新ひだか町にある「まつもと牧場」オリジナルのブランド牛で、とろけるような肉質が特長だ。甘みとコクがあり、牛肉が持つ本来の美味しさが味わえる。すき焼き用には、内モモやランプ、ウデなどのやわらかい部位を使用。きめ細かくサラッとほどけるような食感をじっくりと堪能したい。

「こぶ黒」を一貫生産する「まつもと牧場」

繁殖から肥育までを一貫して行う生産体制をとっている「まつもと牧場」。すべての牛たちに愛情をたっぷりと注ぎながら、30カ月の月日を共に過ごし、出荷して、枝肉として格付けされるまでを見届けている。

お得な3パックセット

家族や大人数で楽しめるよう、3パックセットも用意されている。価格も5,900円(税抜)と、1パックよりも少しお得に。国産黒毛和牛のヘルシーな赤身肉なので、ギフトとしても幅広い年代に喜んでもらえそう。
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こぶくろ まつもとぼくじょう

こぶ黒 まつもと牧場

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  • 住所
    北海道日高郡新ひだか町三石川上360
  • TEL
    0146-35-3253
    「旅色」を見たとお伝えください。
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