淡路島たまねぎ

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[内容量]5kg
強い甘みが特長の淡路島ブランド
全国的に知られる、淡路島を代表する特産物でブランド野菜の「淡路島たまねぎ」。淡路島特有の温暖な気候と風土で育まれたタマネギは、辛味が少なくて甘みが強く、みずみずしくてやわらかいのが特長。収穫されたタマネギは淡路島の海風や独自の気候になじませ自然乾燥することで、余計な苦味が少なくなり甘みが熟成されるという。血液をサラサラにする効果が期待できるケルセチンが豊富なタマネギを、毎日の食卓で美味しくいただこう。

自然乾燥で甘みを熟成

淡路島の海風や独自の気候になじませ自然に乾燥させることで、余計な苦味が少なくなり甘みが熟成されるという。みずみずしく甘い「淡路島たまねぎ」を、ぜひお取り寄せして試してみては。

収穫最盛期は6月

例年6月中旬に収穫の最盛期を迎える「淡路島たまねぎ」。ゆっくりと自然乾燥させた後、独自の方法で保存されているので、一年を通じて購入することができる。
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