とろける極上肉をローストビーフで堪能
滋賀朽木の自然の中でのびのび育ったオリジナルブランド牛「宝牧場牛」を使用。きめ細やかな肉質とほどよい甘みが特徴で、それを活かすためにじっくり調理しました。とろけるような食感がたまらなく、この上のない「口福」を堪能いただけます。とろけるような食感で、一度食べたら忘れられない味です。
滋賀朽木の自然の中でのびのび育ったオリジナルブランド牛「宝牧場牛」を使用。きめ細やかな肉質とほどよい甘みが特徴で、それを活かすためにじっくり調理しました。とろけるような食感がたまらなく、この上のない「口福」を堪能いただけます。とろけるような食感で、一度食べたら忘れられない味です。