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ケダマ

3,980

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[内容量]400g前後(加工前)×1尾
[保存期間の目安]解凍後は出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
オホーツク・網走産の毛ガニを贅沢に堪能
浜茹でしたオホーツクの獲れたて毛ガニの身やミソを、1尾分まるまる甲羅に詰めた「牛渡水産」の人気商品「ケダマ」。得意先から注文が入った時にのみ作っていたものを、強い要望を受けて商品化したという。殻むきする必要が一切なく、みずみずしく甘い毛ガニを、箸を用意するだけで手軽に楽しむことができる。口の中でほどけてゆく繊維の一本一本が味わい深く、噛めば噛むほど染み出てくる旨味を存分に堪能しよう。

厳選された網走産の毛ガニ

「ケダマ」には、身質・カニ味噌の質・量ともにバランスのいい網走産使用。年間約1万尾もの毛ガニを取り扱う「牛渡水産」が厳選した、活きのいい上質な毛ガニをあますところなくいただこう。

黄金色した濃厚なカニ味噌

甘栗を彷彿とさせるまろやかさと、口の中に広がる芳醇な味わいが特長の黄金色のカニミソは、カニ身と絡めることで一層その味の濃厚さを実感できる。まさに贅沢の極みを自宅で堪能したい。
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インフォメーション

うしわたりすいさん

牛渡水産

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