木樽仕込みいか塩辛

756円〜
130g入り 756円 300g入り 1,512円

函館産の鮮度の良い真いかを、秋田産の杉の木樽に天然塩で漬け込み、一週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかで深みのある味を作り出したものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みたものです。
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おだじますいさんしょくひんかぶしきがいしゃ

小田島水産食品株式会社

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