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有限会社古代柱醤油醸造元

エリア
山陰・山陽
心と技を大切にした醤油造り
島根県出雲に本拠店を構える「古代柱醤油醸造元」。“喜んでいただける味を、食卓に運びたい”という思いを“醤心・醤楽”という言葉に込めて理念にし、昔ながらの製法を守る醤油や創作醤油などを製造・販売する。

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しじみだし
378
宍道湖七珍の大和シジミを使ったダシ醤油
1年以上自然発酵させた本醸造こいくち醤油をベースに、日本屈指の漁獲量を誇る宍道湖産の大和シジミ、枕崎産かつお節、北海道産昆布で取ったダシをあわせた「古代柱醤油醸造元」の人気商品「しじみだし」。湯や水で薄めるだけで吸い物になり、また、料理に加えればより深みが増す万能調味料として利用… 商品情報を見る

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ゆうげんがいしゃこだいばしらしょうゆじょうぞうもと

有限会社古代柱醤油醸造元

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  • 配送日指定
    「可」
  • 送料
    ホームページ参照
  • 住所
    島根県出雲市芦渡町913-42
  • TEL
    0853-30-1273
    「旅色」を見たとお伝えください。
  • 公式HP
  • 定休日
    土・日・祝日
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