群馬県産銘柄豚「群馬麦豚」の後足を、丸ごと1本使った、「育風堂精肉店」の本格生ハム。みなかみ町は、ハモンセラーノ（スペイン産生ハム）の主産地であるグラナダとほぼ同じ北緯37度にあり、昼夜の寒暖差や、谷川岳から吹き下ろすからっ風など自然環境が生ハムづくりに適している。原料は、豚肉と天然海水塩のみ。丁寧に仕込まれ、熟成庫にて12ヵ月かけて完成させた、芳醇な熟成香漂う極上の生ハムをぜひ。