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群馬県みなかみ町の精肉店・育風堂がドイツ仕込みのレシピで手作り。国産の豚肉や牛肉に、塩、スパイスなどを配合。通常の乾燥させたサラミとは異なり、コッホ=加熱して仕上げました。濃厚な味わいなのにやわらかで、食べやすいです。
群馬県[育風堂]
470円(税込)
税込み
・お好みの厚さにスライスして堪能ください
・そのままでも焼いても料理にしても、食べ方は自在です
コッホサラミ