甲信越

わたや平沢店

店舗情報
住所 新潟県小千谷市平沢1-8-5
TEL 0258-83-0588
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FAX 0258-83-0587
営業時間 昼:11:00~16:00(LO15:00)、夜:17:00~21:00(LO20:30)※土・日・祝日は11:00~21:00(LO20:30)
定休日 木曜日※月1回、HPで要確認
ホームページ http://www.watayasoba.co.jp/
支払い方法 代金引換 郵便振替 銀行振込 コンビニ払い
カード決済
  VISA,MasterCard,JCB,その他
配送日指定
送料 全国一律料金864円(税込)※クール料金込、総重量10kgまで
小千谷名物・へぎそばを代表する店
小千谷名物・へぎそばを代表する店として絶対に欠かせないのが「わたや」。その平沢店は、現代建築に和の設えを融合させ、麻布や盃凧などの小千谷文化も取り入れた空間で、ゆったりとへぎそばをいただける。

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上杉謙信が奨励した小千谷の特産品「縮」の糸を紡ぐ際に使われていた布海苔を、そばのつなぎに使うようになったのがはじまりといわれている、小千谷名物・へぎそば。厳選されたそば粉と布海苔を使い、職人が手間を惜しまず打ち上げた「わたや」のへぎそばは、コシが強くしなやかでのど越しがいい。そば…

※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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